admin

admin

Oosterse andijviestamppot

Ingrediënten Voor 2 personen 750 gram kruimige aardappelen 200 gram sjalotten (of uien) 1 el massalapoeder 150 ml melk 200 gram gesneden andijvie 1 zakje Katjang pedis (pittige pinda’s) Bereiding Snij de aardappelen in stukken en snij de sjalotten in…

Pasta met tonijn

Ingrediënten Voor 4 personen 400 gram pasta (penne) 2 blikjes tonijn (op olijfolie) 1 rode paprika 1 gele paprika 1 groene paprika 2 uien 2 teentjes knoflook 2 el kappertjes 150 gram geraspte kaas 15 gram verse basilicum 1 el…

Kip en groenten uit de oven

Ingrediënten Voor 2 personen 400 gram Toscaanse aardappelpartjes 5 el olijfolie 1 rode ui 1 courgette 10 cherrytomaten 400 gram kipfilet Half potje groene pesto Bereiding Schep de Toscaanse aardappelpartjes in een ovenschaal om met olijfolie. Bak de partjes op…

Wrap met kip en avocado

Ingrediënten Voor 2 personen 4 Wraps 400 gram kipfilets Mozzarella (1 bol à 125 gram) 100 gram geraspte (oude) kaas 1 avocado Peper Paprikapoeder Bereiding Kook de kip in +/- 15 minuten gaar in een pan met water Snij de…

Surinaamse bami

Ingrediënten Voor 2 personen 500 gram spaghetti 3 kleine maggiblokjes 1 ui 2 teentjes knoflook 300 gram kipfilet 4 takjes verse selderij 1/2 tl 5 spices poeder 1 stukje verse gember van 2cm 1 el tomatenpuree 5 el sojasaus 2…