Ingrediënten Voor 6 pancakes 200 gr bloem 2 el suiker 1/2 tl bakpoeder 1/2 tl baksoda Snuf zout 2 eieren 1 el gesmolten boter 200 ml karnemelk Bereiding Zeef je bloem in een grote bak. Dit doe je om klonten te voorkomen. Doe 1,5 el suiker en alle andere droge …
Alle recepten
Venkelsoep
Ingrediënten Voor 4 kommen Bereiding Tips/Combineren
Mango-vanille panna cotta
Ingrediënten Voor 6 personen Mango-element 250 ml mango nectar 3 gelatine blaadjes 360 gr mango (+/- 2 mango’s) Vanille-element 250 ml melk 480 ml slagroom 65 gr suiker 1 verse vanille boon 3 gelatine blaadjes Bereiding Doe de mango nectar in een kleine steelpan en voeg 3 gelatineblaadjes toe. Laat …
Butter chicken
Ingrediënten Voor 3 personen Kipmengsel 800 gr kippendijfilet 125 gr yoghurt 2 teentjes knoflook 3 cm gember (geraspt) 2 tl guram massala kruiden 1 tl kurkuma 1 tl komijn 1 tl chili poeder 1 tl zout Saus 2 el boter 2 el olie 2 uien 2 rode pepers 4 tenen …
Verse appeltaart
Ingrediënten Voor 1 appeltaart Bereiding Tips/Combineren
Naanbrood
Lekker brood voor bij de curry of dip!
Wortel-yoghurt Mezze
Ingrediënten Voor 1 grote kom 2 wortels (bospeen) 100 tot 200ml Turkse yoghurt 0,5 tl komijnpoeder 1 teen knoflook 0,5 tl chilivlokken Bereiding Rasp de wortel fijn en pers de knoflook. Breng olie op temperatuur in een pannetje en voeg de wortel, knoflook, komijnpoeder en chilivlokken toe. Bak dit op …
Paprikahummus – Mezze
Ingrediënten Voor 1 grote kom Bereiding Tips/Combineren
Gewokte spruitjes met oestersaus
Ingrediënten Voor 2 personen 250 gr spruitjes 100 gr champignons 1 rode ui 150 gr kipfilet 3 el oestersaus 1 el honing 1 handje cashewnoten Bereiding Indien nodig, maak de spruitjes schoon. Snij de champignons in kwarten en de kip en ui in stukjes. Verhit een pan en bak de …
Oreo tiramisu
Ingrediënten Voor 4 personen Witte chocolademousse 100 gr witte chocolade 80 ml melk 1 eidooier 1 el suiker 250 ml slagroom Tiramisu 100 gr witte chocolade 100 gr mascarpone +/- 350 gr mini-oreo’s 35 ml sterke koffie Bereiding Laat de melk warm worden in een pannetje. Klop in de tussentijd …