Ingrediënten
Voor 2 personen
- 3 trostomaten
- 10 Griekse (groene) pepers (let op: géén jalapeño)
- 1 avocado
- 1/3 komkommer
- handje verse munt
- 2 bosuien
- handje zwarte olijven
- 100 gr witte kaas
Bereiding
- Snijd het vruchtvlees uit de tomaten en de komkommer. Snijd de rest in stukjes en gooi alles bij elkaar in een kom.
Tips/Combineren
- Hou je (wel) van feta? Gebruik dat dan in plaats van de witte kaas.
