Ingrediënten Voor 4 personen 1 rond, stevig en ongesneden brood 150 gr plakken kaas 1 rode ui 2 teentjes knoflook 50 gr boter takjes verse peterselie Bereiding Verwarm de oven voor op 180 graden. Snij het brood vervolgens horizontaal en verticaal in, zonder hem helemaal door te snijden! Je creëert …
Carpacciobonbon
Ingrediënten Voor 2 personen 200 gram rundercarpaccio Klein handje rucola Klein handje pijnboompitten Klein handje Parmezaanse kaas Zongedroogde tomaten Snufje Italiaanse kruiden Bereiding Leg de carpaccio op een bord en rooster ondertussen de pijnboompitten kort. Leg alle andere ingrediënten in het midden van de carpaccio, maar zorg dat je er …