Ingrediënten Voor 2 personen Bereiding Tips/Combineren
Bao buns
Ingrediënten Voor 4 personen Buns 130 ml water 120 ml melk 490 gr bloem 20 gr witte basterd suiker 6 gr droge gist Olie Short ribs 1 kg gram beef Zout en peper Olijfolie 1 ui 3 tenen knoflook 1 rode paprika 2 penen 1 lombok peper 250 ml bier …
Mexicaanse gepofte aardappel
Ingrediënten Voor 2 personen 4 medium grote zoete aardappels (of 2 grote als dat in de AirFryer past) 1 avocado 1 bosui 3 tl Mexicaanse kruiden 100 gr kidneybonen uit blik 100 gr maïs uit blik Zure room 4 plakjes cheddar Bereiding Boen de aardappels schoon en prik wat gaatjes …
Jalapeño burger
Ingrediënten Voor 2 personen 300 gr rundergehakt 2 jalapeños 2 plakken cheddar Klein handje bladsla 2 broodjes naar keuze 1 vleestomaat 1/2 avocado 80 gram crème fraîche 1/2 tl uienpoeder 1/2 tl knoflookpoeder snufje komijn Snufje paneermeel Peper en zout Bereiding Snij eerst een halve jalapeño in kleine stukjes. Voor …
Pad Thai
Ingrediënten Voor 2 personen Bereiding Tips/Combineren
Korean Fried Chicken
Deze gefrituurde kip vergeet je niet snel
Koreaanse gehaktmix
Ingrediënten Voor 2 personen 300 gram rundergehakt Rijst voor twee personen Klein zakje gesneden wortels 1 kleine broccoli 2 teentjes knoflook 6 tl sojasaus 2 cm² gember 4 tl sriracha 3 tl bruine suiker 3 bosuitjes Klein handje sesamzaadjes Bereiding Snij de broccoli in kleine roosjes en snij de gember …
Indische pulled chicken
Ingrediënten Voor 4 personen 700 gram kipfilets 250 gram champignons 1 grote rode ui 1 rode peper 2 centimeter gember 3 teentjes knoflook 1 el bruine suiker 1 el gembersiroop (optioneel) 1/2 tl nootmuskaat 1/2 tl chilipoeder 1/2 tl kaneel 1/2 limoen (het sap) 2 à 3 el ketchup 2 …
Koreaanse wrap met biefstukpuntjes
Ingrediënten Voor 2 personen Bereiding Tips/Combineren
Oosterse andijviestamppot
Ingrediënten Voor 2 personen 750 gram kruimige aardappelen 200 gram sjalotten (of uien) 1 el massalapoeder 150 ml melk 200 gram gesneden andijvie 1 zakje Katjang pedis (pittige pinda’s) Bereiding Snij de aardappelen in stukken en snij de sjalotten in ringen Kook de aardappelen in warm water Smoor de sjalotten …