Ingrediënten Voor 2 personen Bereiding Tips/Combineren
Gegrilde ananas
Ingrediënten Voor 2 personen Bereiding Tips/Combineren
Surinaamse snijbonen en makreel
Ingrediënten Voor 3 personen Bereiding Tips/Combineren
Roti
INGREDIËNTEN Voor 3 à 4 personen Rotimengsel 350 gr aardappelen 400 gr kippendijfilet 25 gr massala kruiden 1 tl komijnzaad 3 tenen knoflook 2 sjalotten 2 tomaten 1 kipbouillonblokje 1 madame Jeanette (optioneel) Kousenband 250 gr kousenband (van de plaatselijke toko) 1 ui 2 teentjes knoflook Overig 3 à 4 …
Kokos garnalen met mangodip
Ongeëvenaard!
Chili-limoenvis
Ingrediënten Voor 2 personen Limoenvis 2 stukken witvis zoals kabeljauw of zeebaars 1 tl paprikapoeder 1/2 tl oregano 1/2 tl chilipoeder Snufje komijn Snufje cayennepeper 1 tl knoflookpoeder Maïscrème 400 gr mais 2 el roomboter Snuf chilipoeder Limoenboter 2 limoenen 1 el roomboter Bereiding Meng alle specerijen voor de chili …
Mango chutney
Ingrediënten Voor een kleine kom Element 1 1 tl komijnzaad 1 tl korianderzaad 1 tl kurkuma 1/2 tl cayennepeper 1 grote mango 1 ui 1 knoflookteen 2 rode pepers 1 cm gember 1 el bruine suiker 1 el limoensap Bereiding Rooster de kruiden kort in een kleine koekenpan totdat ze …
Kip met rijst en cashewnoten
Ingrediënten Voor 2 personen Bereiding Tips/Combineren
Surinaamse bami
Ingrediënten Voor 2 personen 500 gram spaghetti 3 kleine maggiblokjes 1 ui 2 teentjes knoflook 300 gram kipfilet 4 takjes verse selderij 1/2 tl 5 spices poeder 1 stukje verse gember van 2cm 1 el tomatenpuree 5 el sojasaus 2 el ketjap manis Bereiding Kook de spaghetti beetgaar met 2 …
Kip kerrie
Ingrediënten: (4 personen) 750 gram kipfilets 1 rode ui 2 teentjes knoflook 5 el ketjap manis 2 el soja saus 1 el zoete chilisaus 1 tl knoflookpoeder 1 tl paprikapoeder 7 tl kerriepoeder 100 gram bakboter 100 gram bloem 1 runderbouillonblokje 1 rode puntpaprika 250 gram kastanjechampignons Bereiden: Snijd de …