Ingrediënten
Voor 4 personen
- 1 rond, stevig en ongesneden brood
- 150 gr plakken kaas
- 1 rode ui
- 2 teentjes knoflook
- 50 gr boter
- takjes verse peterselie
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Snij het brood vervolgens horizontaal en verticaal in, zonder hem helemaal door te snijden! Je creëert dus vierkantjes.
- Snij de ui in kleine blokjes en de peterselie klein.
- Stop alle gleuven vol met de plakken kaas.
- Verhit de boter in een pannetje en fruit de ui en knoflook aan. Zet vervolgens het vuur uit en schep de peterselie erbij.
- Verdeel dit mengsel over het brood en zorg dat het ook goed in de gleuven terecht komt!
- Wikkel het brood in aluminiumfolie en zet het in de oven voor 15 minuten. Vervolgens verwijder je de folie en zet je hem nog 5 minuten in de oven.
Tips/Combineren
- –
