Ingrediënten
Voor 2 personen
Salade
- 75 gr gemengde sla
- 250 gr aardbeien
- 100 gr spekjes
Dressing
- 6 aardbeien
- 5 el olijfolie
- 1 el balsamico azijn
- 1 tl tijm
- Snuf zout en peper
- 1 tl mosterd
Bereiding
- Doe alle ingrediënten voor de dressing in een blender en pureer tot een egale massa
- Bak de spekjes knapperig en snijd de aardbeien in kleinere stukjes
- Pak een saladebowl en voeg de sla, aardbeien en spekjes toe. Voeg de dressing toe en meng goed.
Tips/Combineren
- –
